Artikelen

Setup - Verkoop

Artikelen zijn de eenheden die worden gebruikt om verkopen te realiseren. Artikelen zijn gegroepeerd in Groepen. In dit scherm kun je zowel Artikelen als Groepen configureren.

Groepen

Eerst moeten we groepen toe voegen.

Klik op de knop en klik vervolgens op de knop die hoort bij de optie om een nieuw groep toe te voegen. Als je de bestaande groepen wilt bewerken/verwijderen, druk er dan lang op.

Dit zijn de gegevens die u kunt invullen in de groepen:

Basisgegevens

• Code: Hier kunt u de groepen code definiëren. Standaard genereert het systeem een sequentiële code, die kan worden gewijzigd zolang deze uniek is.

• Zichtbaar: Selecteer of je wilt dat deze groep beschikbaar is op het verkoopscherm.

• Afbeelding: Met de knop kunt u een afbeelding toevoegen die het gezin identificeert. U krijgt verschillende opties voor het selecteren van afbeeldingen:

Kies een afbeelding uit de WEB-catalogus en selecteer de classificatie die het beste past. Deze optie verschijnt wanneer u bent geverifieerd in FactoryCLOUD en de transactie hebt toegewezen.

Kies een kleur die de hele knop vult. De naam verschijnt gecentreerd op de knop.

Gebruik je eigen afbeeldingen. Gebruik de Android-galerij om naar afbeeldingen te zoeken op uw terminal of op een extern apparaat dat erop is aangesloten. Het wordt aanbevolen om afbeeldingen van een klein formaat te kiezen.

Als uw apparaat een camera heeft, kunt u een foto maken.

• Naam: Hier vult u de naam van de groepen in. Als u meer talen voor de teksten heeft, wordt de optie ingeschakeld om de naam in deze talen in te voeren.

Meer informatie

• Informatie: Hier kunt u de gewenste informatie over het gezin invullen. Als u meer talen voor de teksten heeft, wordt de optie ingeschakeld om de informatie in deze talen in te voeren.

• Afbeelding: Klik op de knop om uit verschillende opties te kiezen.

Nu heb je meerdere groepen aangemaakt.

Artikelen

Als u een gezin selecteert en op de knop klikt, kunt u kiezen tussen de beschikbare opties: maak een nieuw groep aan of voeg items toe aan het geselecteerde groep door op de knop te klikken. Druk lang op een item om het te bewerken/verwijderen.

Basisgegevens

Hier kunt u de waarden voor het artikel invoeren:

• Code: Deze code wordt automatisch en sequentieel gegenereerd en kan worden gewijzigd zolang deze uniek is. Het artikel kan ook worden verkocht door deze code in te voeren en op ENTER te drukken in het verkoopscherm.

• Status: Als een artikel de status Inactief heeft, kan het niet worden verkocht.

• Zichtbaar: Als een item zichtbaar is, verschijnt het op het verkoopscherm. Als een item verborgen is, verschijnt het niet op het verkoopscherm, maar kan het worden verkocht met de code of streepjescode.

• Gewicht: Als u een weegschaal op de terminal heeft aangesloten, wordt de prijs van de weegschaal automatisch geïnd wanneer u deze optie activeert wanneer u het artikel verkoopt.

• Favoriet: Het Artikel kan worden opgenomen in de Favorieten-Groep voor snellere toegang bij verkoop.

• Afbeelding: U kunt een afbeelding of kleur toevoegen aan de artikelknop. Klik op de knop om uit verschillende opties te kiezen.

• Naam: Hier vul je de naam van het artikel in. Als u meer talen voor de teksten heeft, wordt de optie ingeschakeld om de naam in deze talen in te voeren.

• Keuken Naam: Hier kunt u een andere beschrijving of in een andere taal gebruiken, om in de keuken te printen, in plaats van de gebruikelijke beschrijving.

• Prijs Niveau’s: Hier kunt u de beschikbare koop- en verkoopprijsniveaus voor dit item bekijken en desgewenst de waarden bewerken. Als u meer dan twee verkoop- en één aankoopprijsniveaus heeft, wordt deze informatie weergegeven op een ander tabblad Prijsniveaus.

• Barcode: Hier kunt u de barcode toewijzen die bij dit artikel hoort.

• Afdeling: Hier moet u de Groep invoeren waartoe dit item is gegroepeerd.

• Verkoop BTW / inkoop BTW: U kunt de verkoop- en inkoopbelastingen instellen die van invloed zijn op dit artikel.

• Artikel Type: Er zijn verschillende soorten artikelen:

  • Normaal: Dit zijn de artikellen die meestal worden verkocht.

  • Bundel: Dit zijn de items die anderen groeperen met verschillende opties om uit te kiezen.

  • Kondimenten: Dit zijn items die anderen wijzigen en extra kosten kunnen toevoegen.

• Open Prijs: U kunt bepalen of de prijs van een artikel tijdens de uitverkoop kan worden gewijzigd:

  • Altijd: Telkens wanneer u het artikel verkoopt, moet de prijs worden ingevoerd.

  • Nooit: Dit artikel kan alleen worden verkocht tegen de vooraf ingestelde prijs.

  • Gebruiker: Dit artikel wordt verkocht met de vooraf ingestelde prijs, maar als de gebruiker toestemming heeft om dit te doen, kan hij/zij dit tijdens de verkoop wijzigen.

• Leeftijdcheck: Wanneer u dit artikel verkoopt, moet u bevestigen dat de klant oud genoeg is om het te kopen.

Prijs Niveau’s

Op het tabblad Prijsniveaus ziet u alle koop- en verkoopprijsniveaus die beschikbaar zijn voor dit artikel. Als u een van deze prijzen wilt wijzigen, klikt u op de regel en wijzigt u deze of klikt u op het potlood icoon.

Hier kunt u de nieuwe prijs voor dit Prijsniveau invoeren. U kunt ook een specifiek prijsniveau toewijzen aan dit artikel, dat alle andere invoer in prijsniveaus of consumentengebieden overschrijft.

Voorraden

Op het tabblad Voorraden kunt u het voorraadbeheer voor dit artikel activeren. Hier heb je de volgende opties beschikbaar:

• Minimale voorraad: U kunt het optimale minimumvoorraadniveau instellen. U heeft een rapport van de artikelen met een voorraad onder het vooraf ingestelde minimum. U kunt de toepassing ook configureren om een waarschuwing op het verkoopscherm weer te geven voor artikelen met een minimale voorraad.

• Maximale voorraad: This is a purely informative field.

• Voorraad Beheer: Schakelt voorraadbeheer in voor dit artikel.

• Een artikel verkopen zonder voorraad: Als het voorraadbeheer van dit artikel is ingeschakeld, kunt u het artikel niet verkopen als het voorraadniveau nul bereikt.

• Terugbetaling is toegestaan: Als deze optie is ingeschakeld, kunt u negatieve verkopen of retouren van dit artikel doen.

• Verkoopeenheden: U kunt instellen of u dit artikel wilt kopen, op gewicht, eenheid of volume.

• Maateenheid: U moet de hoeveelheid van dit te verkopen item definiëren (Gewicht, Eenheden of Volume).

• Huidige voorraad: hier wordt de huidige voorraadhoeveelheid getoond (niet bewerkbaar).

Groepen

Op het tabblad Groepen kunt u dit item toevoegen aan een of meer groepen en subgroepen om er statistieken over te verkrijgen. Kies de regel van de groep waaraan u deze wilt toevoegen en klik op de knop Wijzigen.

Selecteer hier de opties die het beste bij dit artikel passen of laat ze leeg.

Supplementen

Op het tabblad Supplementen kunt u kiezen welke Supplementen beschikbaar zijn voor dit artikel en of het verplicht is om deze te kiezen. Deze optie is niet beschikbaar voor artikelbundels. Klik op de knop Wijzigen om de supplementen toe te voegen

Hier ziet u alle Supplement Type Items. Je kunt er zoveel kiezen als je beschikbaar wilt zijn voor dit item.

U kunt ook Supplementen forceren zodat u bij verkoop van het Item automatisch een scherm krijgt met de beschikbare Supplementen ervoor.

Modifiers en keukenprinters

Op het tabblad Modifiers & KP kun je het voorbereidingsgebied selecteren waar dit item wordt afgedrukt als een keukenbon en de gangvolgorde. Je kunt ook kiezen welke Modifier-groepen beschikbaar zijn voor dit item en of het verplicht is om deze weer te geven bij de verkoop van het item. Deze optie is niet beschikbaar voor artikelbundels.

In het veld Voorbereidingsgebied moet u het voorbereidingsgebied selecteren dat overeenkomt met dit item of het leeg laten om er geen toe te wijzen.

In het veld gangvolgorde moet je de cursusvolgorde selecteren die overeenkomt met dit item of deze leeg laten om er geen toe te wijzen.

Klik op de knop Allergenen wijzigen om de allergenen toe te voegen.

Hier ziet u alle allergenen. U moet degene kiezen waaraan u het item wilt koppelen.

Klik op de knop Wijzig modifiers om de modifier-groepen toe te voegen.

Hier kunt u alle modificatiegroepen zien. U moet degene kiezen die u beschikbaar wilt hebben wanneer u dit artikel verkoopt. Bij verkoop kun je slechts één modifier uit elke groep kiezen.

Je kunt ook modifiers forceren, zodat het scherm Modifiers elke keer verschijnt als je het item verkoopt.

Artikelbundels

Op het tabblad Artikelbundels kunt u de componenten toevoegen van elk van de keuzegroepen waaruit elke artikelbundel bestaat. Deze optie is alleen beschikbaar voor artikelen van het type Artikelbundel.

Klik op het veld Artikelbundel. Selecteer de artikelbundel die aan dit artikel is toegewezen of laat het leeg als u er geen wilt gebruiken.

Klik op de knop Invoegen om de componenten van elke keuzegroep van de artikelbundel toe te voegen.

Hier ziet u de lijst met alle items die zijn geconfigureerd als items van het normale type. Klik op het veld Groep om de keuzegroep te selecteren waaraan we items gaan toevoegen.

Klik na het selecteren van de groep op het item dat u wilt toevoegen.

U kunt het filter gebruiken om de items gemakkelijk te lokaliseren. Voer enkele tekens van de gezochte naam in en klik op de knop Filter.

U ziet nu de details van de samenstelling van de artikelbundel en de artikelen die aan elke keuzegroep zijn toegewezen. Als er fouten zijn, klik dan op de overeenkomstige regel en klik op de knop Verwijderen.

Kiosk

Op het tabblad Kiosk kunt u een afbeelding en iteminformatie voor de kiosk toevoegen.

• Informatie: Hier kunt u artikelgegevens invoeren. Als u meer talen voor de teksten heeft, wordt de optie ingeschakeld om de informatie in deze talen in te voeren.

• Afbeelding: Klik op de knop om uit verschillende opties te kiezen.

KDS / Extra Informatie

Op het tabblad KDS / Extra informatie kunt u een presentatieafbeelding van het item en zijn informatie toevoegen.

• Informatie: Hier kunt u informatie over het artikel invoeren (bereidingsinstructies, ingrediënten etc). Als u meer talen voor de teksten heeft, wordt de optie ingeschakeld om de informatie in deze talen in te voeren.

• Afbeelding: Klik op de knop om uit verschillende opties te kiezen.

De informatie die op dit tabblad wordt beheerd, verschijnt op 2 verschillende plaatsen:

1. Wanneer u op het verkoopscherm lang op een artikel klikt, is een van de opties die verschijnt ARTIKELINFORMATIE TONEN. Als u erop klikt, ziet u de presentatiefoto van het gerecht, de allergenen die het bevat, de schriftelijke instructies van de ingrediënten waaruit het gerecht bestaat en hoe het bereid moet worden. Deze informatie maakt het gemakkelijker om eventuele vragen van klanten over een gerecht op het menu te beantwoorden.

2. In FactoryKDS, zodat koks een afbeelding kunnen zien van hoe het gerecht gepresenteerd moet worden en welke allergenen het bevat, de schriftelijke instructies van de ingrediënten waaruit het gerecht bestaat en hoe het bereid moet worden.

Nu heb je alle artikelen gemaakt die je gaat verkopen.

U kunt de volgorde van de Groepen en Artikelen wijzigen door op de knop te drukken.

Je kunt de items omhoog en omlaag verplaatsen door de knop rechts van de groep te slepen die je wilt verplaatsen.

U kunt de knop gebruiken om een kopie te maken van het momenteel geselecteerde item. Hierdoor kun je sneller nieuwe items met vergelijkbare eigenschappen maken.

U kunt de informatie kiezen die wordt gedupliceerd van het oorspronkelijke item. Voer een naam in voor het nieuwe item en kies de gewenste opties.

Als je Matrix hebt gemaakt voor items van het type kleur, grootte of een ander, kun je de knop gebruiken om alle combinaties van het geselecteerde item toe te voegen.

Selecteer een item en druk op de knop.

In dit scherm ziet u alle opties voor dit item. Om de nieuwe Matrix te maken, drukt u op de knop Genereer.

Hier ziet u de beschikbare opties. U moet voor elke keuzegroep de matrix selecteren die u aan dit artikel wilt toewijzen.

Hier kunt u zien hoe alle mogelijke combinaties zijn gegenereerd. Het codenummer van elk item is gemaakt met behulp van het nummer van het originele artikel gevolgd door het achtervoegsel van elke matrix. De beschrijving van de Matrix is ook toegevoegd aan de naam

U kunt een van de Matrix bewerken door op de regel te klikken en vervolgens op de knop Bewerken.

Indien nodig kunt u het codenummer en de omschrijving bewerken. De streepjescodes zijn ook gemaakt met behulp van de streepjescode van het originele item, gevolgd door de achtervoegsels van elke Matrix.

U kunt een van de Matrix verwijderen door op de regel te klikken en vervolgens op de Delete-knop. Uw bevestiging wordt gevraagd om de actie te voltooien.

U kunt de hele Matrix verwijderen door op de knop ALLES verwijderen te klikken. Uw bevestiging wordt gevraagd om de actie te voltooien.